A macséták az izgalmas kalandfilmek kellékei, a főhősök bozótvágó eszköze az elveszett kincs utáni hajszában, amely azonban önvédelmi fegyverként is használható, ugyanakkor a konyhákban is gyakran használt eszköz vágáshoz, aprításhoz.
Ki-ki a vérmérséklete szerint választhat magának macsétát, mi most a háziasszonyok, amatőr és profi szakácsok figyelmébe szeretnénk ajánlani ezt a nagyszerű eszközt. És ki tudja, talán még az elburjánzott fűszerkertben is jó szolgálatot tehet. Bemutatjuk Önnek a latin világ bozótvágó kését, amely szelídítés után egyik legfőbb konyhai eszközünk lehet.
Kések minden méretben és formában mindenre
Az ételkészítés nélkülözhetetlen eszközei a kések, akár húsfélék, halak, zöldségek vagy gyümölcsök hámozására és aprítására, vágására, akár kenyérszeletelésre használjuk. Találja meg a Kerti Bútor Webáruház macsétáinak kínálatában az igényeinek megfelelő, minőségi késeket valamennyi konyhai feladathoz.
A késválaszték óriási, így könnyen zavarba jöhet, ha nem tudja, melyik típus mire való. Ezért most álljon itt egy lista a leggyakrabban használt típusokról és azok felhasználásáról. A legalapvetőbb eszköz a szakácskés, amely egyenes élével, hosszú és széles pengéjével tökéletes zöldségek, gyümölcsök, húsok darabolására. Ennek egy változata a santoku vagy japánkés, amely a pengén található bemélyedéseknek köszönhetően könnyebben engedi el a rátapadt zöldség- vagy húsdarabokat. A péksütemények szeletelésére a hosszú, fogazott pengéjű kenyérvágó kés alkalmas. A kisebb méretű, ívelt pengével rendelkező aprítókések is gyakran használtak.
Változatos macséták
A hosszú pengéjű, nagy és erős nyéllel rendelkező macséták eredetileg mezőgazdasági munkákhoz lettek kifejlesztve, amelyet később túlélőkésként használtak a katonák, de erdészek, vadászok által is kedvelt, erdős területeken a sűrű aljnövényzet irtására.
A macséták biztonságos, könnyen kezelhető vágószerszámok, amennyiben rendelkezünk a megfelelő technikával a használatukat illetően. Az egyes felhasználási módokhoz illően többféle típusa létezik. A latin macséták egyenes csúcsúak, szélesek és hosszúak, míg a trópusi változataik hosszabbak és hajlított csúcsúak. A vadászok, illetve a katonák vastagabb pengéjű, könnyebb macsétákat használnak.
Egy machete a kerti munkákat is megkönnyíti
A machete eredetileg a trópusi erdőkben szolgált univerzális szerszámként a bozót irtására, de kókuszdió feltörésére és gyümölcsök, például papaya szeletelésére is használják. És miért ne használhatná Ön is a kertben gyomok és bokrok nyírására vagy a kerti étkezések, összejövetelek alkalmával ételek szeletelésére?
De sose feledje, hogy egy minőségi, szénacélból készült macséta veszélyes szerszám avatatlan kezekben, így soha ne hagyja felügyelet nélkül, és használat után, megtisztítva mindig tegye biztonságos helyre.
Szerezzen be egy éles macsétát, sajátítsa el a használat tudományát, és kápráztassa el kerti grillezésre hívott vendégeit a zöldségszeletelés gyorsaságával!
További friss híreket talál az IoTmagazin főoldalán! Csatlakozzon hozzánk a Facebookon is!